faustrestaurant.cz

Nakládaný Haťovský sýr
linkové pesto, paprička, podmáslový chléb

165,- Kč

Gratinované sejkory
zapečené s nivou, hermelínem a goudou, salátek

195,- Kč

Hovězí tatarák 100g / 200g
dochucený podle naší receptury s kapary, topinky

275/495,- Kč

Faustova dršťková

95,- Kč

Caesar salát
grilované maso, sušená rajčata, dresink, parmazán

265,- Kč

Salát s modrým sýrem a brusinkami
vlašské ořechy, pesto

255,- Kč

Škvarková s vepřovým masem
podmáslový chléb

195,- Kč

Rozpečený hermelín
pečené tomaty, sweet chilli, ořechy, bazalkové pesto

185,- Kč

Staropražské vařené klobásky
křen, hořčice, podmáslový chléb

195,- Kč

Batátové hranolky
avokádová majonéza s chilli

175,- Kč

Cmunda po Kaplicku
restovaný zauzený bok se zelím a bramboráčky

275,- Kč

Faust Schnitzel
smažená kuřecí prsa, brambor s petrželkou

285,- Kč

Jelení Guláš na víně
bramboráčky

375,- Kč

Gratinovaná kuřecí prsa modrým sýrem
brusinky, lehký salátek, sekané ořechy

315,- Kč

Kuřecí steak na grilu s hříbky
šumavské hříbky v omáčce s vínem, smažené kořeněné brambory

325,- Kč

Vepřová panenka na červeném pepři
smetanová omáčka s pepřem, farmářské hranolky

345,- Kč

Šumavské rizoto
lesní houby, lanýžové máslo, pesto, sýr pecorýno

265,- Kč

Kuřecí steak na grilu s hříbky
šumavské hříbky ve smetanové omáčce, smažené kořeněné brambory

325,- Kč

Smažená gouda / Sedlčanský hermelín
farmářské hranolky, domácí tatarská omáčka

235,- Kč

Zmrzlina s horkou malinou
domácí šlehačka

145,- Kč

Hranolky / krokety/americký brambor

65,- Kč

Farmářské hranolky s domácí tatarskou omáčkou (300g)

145,- Kč

Cibulové kroužky s kebab majonézou

165,- Kč

Bramboráčky 4 ks / květákové placky 3ks

85,- Kč

Variace knedlíků / Vařené brambory s máslem

65,- Kč

Studená omáčka

45,- Kč

Pražené mandle (90g)

135,- Kč

Kontaktujte nás

Otevírací hodiny

instagram

Naše speciality
Nakládaný Haťovský sýr linkové pesto, paprička, podmáslový chléb	165,- Kč
Předkrmy
Gratinované sejkory zapečené s nivou, hermelínem a goudou, salátek	195,- Kč
Hovězí tatarák 100g / 200g dochucený podle naší receptury s kapary, topinky	275/495,- Kč
Polévka
Faustova dršťková	95,- Kč
Saláty
Caesar salát grilované maso, sušená rajčata, dresink, parmazán	265,- Kč
Salát s modrým sýrem a brusinkami vlašské ořechy, pesto	255,- Kč
Něco k pivu a vínu
Škvarková s vepřovým masem podmáslový chléb	195,- Kč
Rozpečený hermelín pečené tomaty, sweet chilli, ořechy, bazalkové pesto	185,- Kč
Staropražské vařené klobásky křen, hořčice, podmáslový chléb	195,- Kč
Batátové hranolky avokádová majonéza s chilli	175,- Kč
Hlavní jídla
Cmunda po Kaplicku restovaný zauzený bok se zelím a bramboráčky	275,- Kč
Faust Schnitzel smažená kuřecí prsa, brambor s petrželkou	285,- Kč
Jelení Guláš na víně bramboráčky	375,- Kč
Gratinovaná kuřecí prsa modrým sýrem brusinky, lehký salátek, sekané ořechy	315,- Kč
Kuřecí steak na grilu s hříbky šumavské hříbky v omáčce s vínem, smažené kořeněné brambory	325,- Kč
Vepřová panenka na červeném pepři smetanová omáčka s pepřem, farmářské hranolky	345,- Kč
Šumavské rizoto lesní houby, lanýžové máslo, pesto, sýr pecorýno	265,- Kč
Kuřecí steak na grilu s hříbky šumavské hříbky ve smetanové omáčce, smažené kořeněné brambory	325,- Kč
Smažená gouda / Sedlčanský hermelín farmářské hranolky, domácí tatarská omáčka	235,- Kč
Dezerty
Zmrzlina s horkou malinou domácí šlehačka	145,- Kč
Přílohy
Hranolky / krokety/americký brambor	65,- Kč
Farmářské hranolky s domácí tatarskou omáčkou (300g)	145,- Kč
Cibulové kroužky s kebab majonézou	165,- Kč
Bramboráčky 4 ks / květákové placky 3ks	85,- Kč
Variace knedlíků / Vařené brambory s máslem	65,- Kč
Studená omáčka	45,- Kč
Pražené mandle (90g)	135,- Kč

Menu

Kontaktujte nás

Otevírací hodiny

instagram